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自動枝豆皮むき機

概要

日本で唯一の「自動枝豆皮むき機」

本装置は、今まで人手がかかり苦労していた枝豆を莢からはじく機械です。
枝豆のむき豆は、健康志向の料理やお菓子の原料として注目を浴びており、今後も需要の伸びが期待出来ます。
国産大豆の枝豆は収穫時期が限定されるため、特産として生食販売できる量も限界があります。この装置を導入することにより、その一部を加工品として役立てることが可能になります。
尚、本装置の処理能力、歩留まり等は豆の品種、ボイル時間(ゆで硬さ)、豆の大きさ(A品、B品)によって異なります。
当社では、枝豆を選別→洗浄→ボイル→冷却→急速凍結→包装→保管と加工ラインを設計施工できます。ご要望がございましたら是非ご一報ください。

特徴
  • 連続的に処理する為大幅な処理UPがはかれます。
  • オールステンレスの為、耐久性と衛生的に優れています。
  • 稼動部へのフルカバー等の安全対策も万全です。
  • ムキ豆と空皮が別々に排出されるので作業が軽減されます。

仕様

処理量 30-50kg/H
機長 1250 (mm)
機幅 830 (mm)
高さ 1250 (mm)
仕様電源 200V/1kw

作業工程

自動枝豆皮むき機
  1. 茹でた枝豆を用意する。
  2. 左の写真のように適量の枝豆を投入する。
  3. 最後に出てきた剥き豆、空皮を処理する。

自動枝豆皮むき機 (コンパクト型)についての詳細ページはこちら


自動枝豆皮むき機(コンパクト型)カタログPDF

自動枝豆皮むき機(コンパクト型)カタログPDF
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